mitad de Lengua de vaca entera, limpia, cocida con aliños especiales para intensificar su sabor.

mitad de Lengua de vaca entera rebanada con el ancho de un dedo aprox, limpia, cocida con aliños especiales para intensificar su sabor.

Mitad de Arrollado de huaso rebanado, especial para sandwich o picoteos...muy sabroso, cocido y adobado con nuestra tradicional receta.

Arrollado de huaso entero, muy sabroso, cocido y adobado con nuestra tradicional receta.

Pernil mano del cerdo, tremenda pieza de 1,4 kg aprox aliñado con nuestra receta casera, perfecto para lucir en tu mesa frente a tus amigos.

Pernil mano del cerdo, rebanado listo para usar en sándwich o picoteo con amigos, se puede incluir el hueso aparte si quieres.

Nuestra tradicional mechada lista para emplatar junto a tu acompañante favorito.

Nuestra tradicional mechada deshilachada lista para utilizar en delicioso sándwichs.

Nuestra rica Plateada lista para emplatar junto a tu acompañante favorito.

Una largas piezas de prietas, la mejor de Santiago, lista para emplatar junto a tu acompañante favorito o para tirar a la parrilla.

Dos largas piezas de prietas, la mejor de Santiago, lista para emplatar junto a tu acompañante favorito o para tirar a la parrilla.